آشپزی

دستور تهیه سالاد مرغ رژیمی، یک شام سبک

دستور تهیه سالاد مرغ رژیمی، یک شام سبک

حتما تا حالا یکی دو مدل سالاد که توش مرغ داشته باشه رو امتحان کردین. استفاده از این نوع سالاد میتونه بعنوان یک شام سبک انتخاب خوبی باشه و برای افراد دیابتی و با افرادی که برای لاغری تلاش می کنند گزینه ی مناسبی هست. مصرف این سالاد در میان وعده های عصر به دلیل داشتن مقدار قابل ملاحظه ای مرغ و زنجبیل که طبع گرم دارد برای افزایش مقاومت بدن توصیه می شود. مواد لازم جهت تهیه سالاد مرغ: سینه مرغ ۱/۲ سینه کاهوی متوسط ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد خیار...

ادامه مطلب

طرز تهیه خانگی زیتون پرورده بسیار آسان و سریع

طرز تهیه خانگی زیتون پرورده بسیار آسان و سریع

اگه زیتون شور تو خونه دارید و از یکنواختی طعمش خسته شدید، من یه راه خوب واسه تنوع سراغ دارم، پرورده کردن در ۳ دقیقه! یعنی کافیه اراده کنید، زیتون شما با یه هم زدن به یه زیتون پرورده خوش طعم تبدیل شده! این روشو من از زندایی مادرم که شمالی هستن یاد گرفتم ، کلا این زندایی های ما داستانی دارن واسه خودشون ،هرکدوم از یک ملیته، یعنی اگه یه موقع غذای ترکی،آلمانی،برزیلی یا حتی کُره ای با دستور زندایی گذاشتم شما تعجب نکنید ، ما ازین ملیت ها زند...

ادامه مطلب

عکس از مدل های تزئین سالاد ماکارونی

عکس از  مدل های تزئین سالاد ماکارونی

عکس تزیین سالاد ماکارونی مدل جدید و زیبا تزیین سالاد ماکارونی با کاهو مخصوص مجالس تزیین سالاد ماکارونی, تزیین سالاد ماکارونی برای تولد, تزیین سالاد ماکارونی جدید, تزیین سالاد ماکارونی مجلسی شیک و جذاب تزیین سالاد ماکارونی با کالباس برای مجالس تزیین سالاد ماکارونی برای جشن تولد, تزیین سالاد ماکارونی مجلسی, تصاویر تزئین سالاد ماکارونی مجلسی تزیین انواع سالاد ماکارونی برای مهمانی ها و مجالس تزیین سالاد ماکارونی ساده, تزیین سالا...

ادامه مطلب

مدل های زیبا و جدید تزیین میوه و غذا

مدل های زیبا و جدید تزیین میوه و غذا

تزیینات غذای کودکتزیین غذای کودک تصاویر تزیین غذاتزیین میوهتزیینات غذای کودکتزیین غذا  تزیین غذای کودکتزیین کیک تزیین غذای کودکان مدل تزیین غذا  آموزش میوه آراییتزیین کیک و شیرینیتصاویر تزیین غذا منبع جدیده

ادامه مطلب

دستور پخت شیرینی پسته ای خیلی آسان

دستور پخت شیرینی پسته ای خیلی آسان

یک شیرینی ویژه برای آنها که عاشق شکلات و پسته هستند داریم. این شیرینی بسیار راحت آماده می شود و از مواد اولیه خیلی خوشمزه ای تشکیل شده است. مواد لازم جهت تهیه شیرینی پسته‌ای : ۵۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم کنسرو شیرعسلی ۵۰ گرم پودر قند ۱۳۰ گرم پودر پسته ۱٫۴ ق چ پودر هل ۱۵۰ گرم شکلات تلخ طرز تهیه شیرینی پسته‌ای: ۱٫ شکلات سفید را خرد کنید و همراه با شیرعسلی روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از ذوب شدن شکلات را از روی حرارت بردارید. پودر قند ...

ادامه مطلب

ایده هایی برای تزئین ماست و خیار | تزیین سفره

ایده هایی برای تزئین ماست و خیار | تزیین سفره

نمونه هایی از شیک ترین تزیینات ماست و خیار را برای شما گردآوری کرده ایم که امیدواریم از آن ها ایده بگیرید و سفره خود را رنگین تر و زیباتر کنید. تزیین ماست با سبزیجات تزیین ماست با گل و سبزیجات تزیین ماست و خیار مدل تزیین ماست تصاویر تزیین ماست تزیین ماست با سبزیجات تزیین ماست با گل و سبزیجات تزیین ماست و خیار منبع : بیتوته beytoote.com baelm.ir ...

ادامه مطلب

آموزش انواع کیک خانگی | مواد لازم و طرز تهیه کیک اسفنجی ساده

آموزش انواع کیک خانگی | مواد لازم و طرز تهیه کیک اسفنجی ساده

منشأ کیک اسفنجی از اسفنج دریایی است تاریخچه کیک اسفنجی:  کیک اسفنجی (به انگلیسی: Sponge cake) نوعی کیک است که مواد اصلی آن را آرد، شکر، تخم‌مرغ تشکیل می‌ دهد. در کیک اسفنجی با استفاده از خاصیت کف کنندگی تخم مرغ، خمیر تهیه شده و پخت می‌ شود. منشأ نام این کیک اسفنج دریایی است و علت نامگذاری کیک اسفنجی این است که هنگامی که کیک بریده شود، مانند اسفنج دریایی بافت این کیک نیز از تعداد بی‌شماری حباب‌ های هوایی تشکیل شده‌است. خواص کیک اسفنج...

ادامه مطلب

عکس مدل های تزئین برنج و پلو برای مهمانی ها و مجالس

عکس مدل های تزئین برنج و پلو برای مهمانی ها و مجالس

مدل های تزئین برنج وپلو برای مهمانی ها و مجالس تزیین پلو مجلسی , تزیین برنج با زرشک, تزیین برنج مجلسی, تزیین برنج قالبی, تزیین برنج سفید, تزیین برنج و پلوتزیین برنج ساده, تزیین برنج زعفرانی, تزیین برنج با زرشک وزعفران, تزیین برنج با زرشک و زعفران تزیین پلو مجلسی, عکس تزیین پلو مجلسی, تزیین زرشک پلو مجلسی, تزیین عدس پلو مجلسی, تزیین زرشک پلو با مرغ مجلسی, تزیین برنج قالبی تزیین پلو مجلسی, عکس تزیین پلو مجلسی, تزیین زرشک پلو مجلسی, تز...

ادامه مطلب

طرز تهیه پاستا با سس مرغ – غذای چاق کننده

طرز تهیه پاستا با سس مرغ – غذای چاق کننده

رشته های صاف و باریک پاستای نواری اسفناجی که با سس خامه ای گوجه فرنگی و مرغ پوشانیده شده اند , غذایی بی نهایت اشتها آور به نام پاستا با سس مرغ به وجود می آورند. مواد لازم جهت تهیه پاستا با سس مرغ: پاستا نواری سبز تازه : ۲۵۰ گرم روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری برگ های ریز و تازه ریحان بازل جهت تزیین: مقداری مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی : روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری پیاز کوچک خرد شده : ۱ عدد سیر خرد شده : ۱ حبه کنسرو گوجه فرنگی خرد ...

ادامه مطلب

کدامیک از انواع شیر برای ما بهتر است؟ شیر شتر ، بز و …

کدامیک از انواع شیر برای ما بهتر است؟ شیر شتر ، بز و …

خواص انواع شیر شیر غذایی است که متخصصان آن را برای اغلب افراد توصیه می کنند. اگر به راحتی می توانید شیر گاو مصرف کنید و مشکلی برای تان به وجود نمی آید، پس می توانید از بهترین گزینه که همان شیر گاو است استفاده کنید. اما شیر گاو برای همه مناسب نیست و افراد به دلایل مختلف از آن اجتناب می کنند. اگر شما هم یکی از آن افرادی هستید که به دنبال یک جایگزین مناسب برای شیر گاو می گردید، بهتر است بدانید گزینه های بسیاری پیش روی شماست که هر کدام به...

ادامه مطلب

طرز تهیه کرم بروله زنجبیلی

طرز تهیه کرم بروله زنجبیلی

مواد لازم کرم بروله زنجبیلی   شکر ¼ پیمانه+ ۲ قاشق غذاخوری خامه ⅓۱ پیمانه (۳۳۰ میلی لیتر) وانیل ۱ قاشق چای خوری زرده تخم مرغ ۳ عدد زنجبیل  ۲ قاشق غذاخوری   طرز تهیه کرم بروله زنجبیلی زنجفیل را رنده کنید. فر را از ۱۰ دقیقه قبل روی دمای ۱۴۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. خامه، زنجفیل و وانیل را در تابه ای ریخته و تابه را روی شعله متوسط قرار دهید. آنها را هم بزنید و برای ۳ دقیقه بپزید تا کناره های مواد حباب بزند اما نجوشد. بر...

ادامه مطلب

اصولا خوردن کره مفید است یا مضر؟

اصولا خوردن کره مفید است یا مضر؟

خواص و فواید خوردن کره یکی از بهترین مواد غذایی برای صبحانه ، کره است. این ماده غذایی در بین مردم طرفداران بیشماری دارد.آیا هربار که وسوسه شده اید تا کمی کره بخورید به مزایای آن برای سلامتی تان هم فکر کرده اید؟ بر خلاف باور رایج، کره فواید زیادی دارد! اگر شما هم فکر می کنید که کره تنها یک عامل چاقی است و تنها در خوراکی های بدون ارزش غذایی از آن استفاده می شود، دوباره فکر کنید. البته کره چاق کننده هست، اما برای بدن شما مفید است. ترکیب ک...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سوپ فندق یک سوپ کاملا فوق العاده

آموزش طرز تهیه سوپ فندق یک سوپ کاملا فوق العاده

آموزش طرز تهیه سوپ فندق یک سوپ کاملا متفاوت سوپ فندق یک سوپ کاملا متفاوت با طعمی دلنشین است. ماده اصلی این سوپ، فندق و سیب زمینی است. بودن این دو ماده در کنار هم در این سوپ، طعم آن را متفاوت و خوشمزه کرده است. مواد لازم سوپ فندق و سیب زمینی: برای ۴ نفر  پیاز خرد شده ۱ عدد سیب زمینی خرد شده  ۱ عدد  هویج خرد شده ۲ عدد  جو پرک خیس شده ۱ پیمانه عصاره مرغ ۲ عدد قارچ خرد شده ۱ پیمانه جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری طرز ته...

ادامه مطلب

آموزش ترفندهای درست کردن انواع سوپ جو

آموزش ترفندهای درست کردن انواع سوپ جو

سوپ جو یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین سوپهای ایرانی است. این نوع از سوپ جو یکی از متداولترین و ساده ترین نوع سوپ جو است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ جو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. عکس مواد لازم سوپ جو: مواد لازم برای تهیه سوپ جو:    پیاز خرد شده ۱ عدد سیب زمینی خرد شده  ۱ عدد  هویج خرد شده ۲ عدد  جو پرک خیس شده ۱ پیمانه عصاره مرغ ۲ عدد قارچ خرد شده ۱ پیمانه جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه سوپ جو: ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سس پستو | روش تهیه سس ریحون ایتالیایی

طرز تهیه سس پستو | روش تهیه سس ریحون ایتالیایی

سس پستو, سس ریحون, سس ایتالیایی, سس گیاهی مواد لازم ریحان :۵۰ گرم پنیر پارمسان ویا پنیر موزارلا:۵۰ گ روغن زیتون : ۱فنجان سیر :۲ حبه مغز تخمه آفتابگردان یا گردو یا بادام هندی یا دانه کاج :۲ ق غ نمک و فلفل : بمیزان نیاز روش تهیه تمامی مواد رو تو مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی در حدی مخلوط میکنیم که سس روونی بدست بیاد و زمانی که خوبه خوب مخلوط شدند دیگه کاری نمونده و یه سس خوشمزه اماده کردیم که میشه باهاش پیتزا پستو  یا پاستا پستو یا بعنوان چ...

ادامه مطلب

غذاهای جذاب و خوشمزه برای وعده های غذایی کودک

غذاهای جذاب و خوشمزه برای وعده های غذایی کودک

غذاهای جذاب و خوشمزه برای وعده های غذایی کودک مادرانی که فرزندان خردسال دارند همواره با دو مشکل اساسی در تغذیه آنها مواجه هستند: از یک سو توجه به علاقه آنها به انواع اسنک و غذاهای به ظاهر خوشمزه اما در باطن بی‌کیفیت و از طرف دیگر سیستم ضعیف و نوپای هاضمه آنها. به همین دلیل غذاهای جذاب و ساده‌ای که معمولا خوش آب و رنگ هستند (نظیر انواع اسنک‌های آماده) می‌توانند به خطری بالقوه برای سلامت کودکان دلبندتان تبدیل شوند. در مطلبی که پیش...

ادامه مطلب

تزیین ژله با میوه

تزیین ژله با میوه

تزیین ژله با میوه عکس تزیین ژله با میوه روش تزیین ژله با میوه تزیین ژله با میوه تزیین ژله با توت فرنگی تزیین انواع ژله با میوه طرز تهیه ژله با میوه تزیین ژله با میوه ها عکس تزیین ژله با میوه روش تزیین ژله با میوه تزیین ژله با توت فرنگی تزیین انواع ژله با میوه تزیین ژله با میوه زمستانی تزیین ژله با میوه تزیین ژله با میوه ها روش تزیین ژله با میوه طرز تهیه ژله با میوه  akapo.ir ...

ادامه مطلب

روش تهیه پیش غذای خاص و فانتزی (پیاز سوخاری)

روش تهیه پیش غذای خاص و فانتزی (پیاز سوخاری)

پیش غذا, پیاز سوخاری حلقه های پیاز سوخاری از مجموعه دستور غذایی سرآشپز مارتا استوارت است که دستور پخت آن را برای شما آماده کرده ایم. آب گازدار راز این پیش غذای خوشمزه است. می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای پیاز حلقه ای سوخاری پیاز بزرگ : ۲ عدد آرد : یک و یک چهارم پیمانه آرد ذرت : ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر : یک و نیم قاشق چایخوری نمک : به میزان لازم آب گازدار : ۱۰۰ میلی لیتر روغن : ۱/۲ ...

ادامه مطلب

آشنایی با خواص و فواید باورنکردنی بامیه

آشنایی با خواص و فواید باورنکردنی بامیه

بامیه, خواص بامیه, فواید بامیه بامیه می‌تواند در درمان دیابت، آسم، کلسترول و بیماری‌های کلیوی نقش موثری داشته باشد. این گیاه جادویی که متعلق به شمال شرق آفریقا است، برای بدن بسیار مفید است.بامیه سرشار از مواد مغذی است که، هر یک از آن‌ها برای سلامت بدن ضروری است.یک فنجان بامیه معادل ۲۱ گرم ویتامین سی، دو گرم پروتئین، ۶۰ میلی‌گرم منیزیم، ۲۹۹ میلی‌گرم پتاسیم، سه گرم فیبر غذایی، ۳۳ کالری، ۷٫۶ گرم کربوهیدرات، حدود ۸۰ میکروگرم اسید فولیک و...

ادامه مطلب

دستور تهیه کیک شاه بلوط

دستور تهیه کیک شاه بلوط

این کیک غنی و عاری از گلوتن می‌تواند یک دسر خوشمزه برای مهمانی‌ها باشد. ارزش تغذیه‌ای: ۵۲۵ کیلوکالری ۲۹ گرم چربی ۶۴ گرم کربوهیدرات ۴۴ گرم شکر ۰ گرم فیبر ۴ گرم پروتئین ۳۶ گرم نمک مواد لازم: ۴۰۰ گرم شاه بلوط پخته شده ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم کره خرد شده ۱۰۰ گرم شکلات تلخ سه قاشق غذاخوری شیر یک قاشق چایخوری عصاره وانیل برای روی کیک: ۱۰۰ گرم شکلات تلخ ۲۵ گرم کره یک قاشق غذاخوری خامه پودر قند برای تزیین طرز تهیه: ابتدا شاه بلوط‌ها را به...

ادامه مطلب