خواص مواد غذایی

کدامیک از انواع شیر برای ما بهتر است؟ شیر شتر ، بز و …

کدامیک از انواع شیر برای ما بهتر است؟ شیر شتر ، بز و …

خواص انواع شیر شیر غذایی است که متخصصان آن را برای اغلب افراد توصیه می کنند. اگر به راحتی می توانید شیر گاو مصرف کنید و مشکلی برای تان به وجود نمی آید، پس می توانید از بهترین گزینه که همان شیر گاو است استفاده کنید. اما شیر گاو برای همه مناسب نیست و افراد به دلایل مختلف از آن اجتناب می کنند. اگر شما هم یکی از آن افرادی هستید که به دنبال یک جایگزین مناسب برای شیر گاو می گردید، بهتر است بدانید گزینه های بسیاری پیش روی شماست که هر کدام به...

ادامه مطلب

اصولا خوردن کره مفید است یا مضر؟

اصولا خوردن کره مفید است یا مضر؟

خواص و فواید خوردن کره یکی از بهترین مواد غذایی برای صبحانه ، کره است. این ماده غذایی در بین مردم طرفداران بیشماری دارد.آیا هربار که وسوسه شده اید تا کمی کره بخورید به مزایای آن برای سلامتی تان هم فکر کرده اید؟ بر خلاف باور رایج، کره فواید زیادی دارد! اگر شما هم فکر می کنید که کره تنها یک عامل چاقی است و تنها در خوراکی های بدون ارزش غذایی از آن استفاده می شود، دوباره فکر کنید. البته کره چاق کننده هست، اما برای بدن شما مفید است. ترکیب ک...

ادامه مطلب

آشنایی با خواص و فواید باورنکردنی بامیه

آشنایی با خواص و فواید باورنکردنی بامیه

بامیه, خواص بامیه, فواید بامیه بامیه می‌تواند در درمان دیابت، آسم، کلسترول و بیماری‌های کلیوی نقش موثری داشته باشد. این گیاه جادویی که متعلق به شمال شرق آفریقا است، برای بدن بسیار مفید است.بامیه سرشار از مواد مغذی است که، هر یک از آن‌ها برای سلامت بدن ضروری است.یک فنجان بامیه معادل ۲۱ گرم ویتامین سی، دو گرم پروتئین، ۶۰ میلی‌گرم منیزیم، ۲۹۹ میلی‌گرم پتاسیم، سه گرم فیبر غذایی، ۳۳ کالری، ۷٫۶ گرم کربوهیدرات، حدود ۸۰ میکروگرم اسید فولیک و...

ادامه مطلب

دلایل مهم برای پرورش نعناع در خانه و روش کاشت آن

دلایل مهم برای پرورش نعناع در خانه و روش کاشت آن

گیاه نعناع یک گیاه کوچک با بویی عالی است که به سرعت رشد می‌کند و دارای مزایای بسیاری است. پرورش و نگهداری آن در منزل می‌تواند حیوانات و حشراتی همچون مورچه و مگس را از شما دور کند. مزایای این گیاه برای سلامتی باورنکردنی است. ۱.گوارش: نعناع برای هضم و سیستم گوارشی انسان عالیست. برگ‌های آن با آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی پر شده که برای شکم و سیستم گوارشی بسیار خوب است. بوی نعناع می‌تواند به فعال شدن غدد بزاقی کمک کند. این غدد آنزیم‌های ...

ادامه مطلب

خواص گیاه کبر

خواص گیاه کبر

خواص گیاه کبر  ریشه کبر جزء گیاهانی است که خواص و کاربرد بسیار زیادی در درمان امراض دارد مشخصات گیاه  کبر: کبر درختچه ای است خاردار و پر شاخ و برگ که اکثرا بر روی زمین گسترده شده با برگ های باریک و به رنگ سبز روشن و گل آن چهار قسمتی به رنگ سفید و بسیار معطر که وسط آن مانند مو است. میوه اش را خیار کبر می نامند و تقریبا به شکل و اندازه بلوط است. رنگ میوه آن سبز رنگ با خطوط موازی سبز و یا زرد کمرنگ است و داخل میوه آن قرمز و پر از دا...

ادامه مطلب

فواید شگفت انگیز هلو

فواید شگفت انگیز هلو

اگر می‌خواهید یک سبک زندگی سالم داشته باشید باید به این نکته توجه داشته باشید که یک برنامه روزانه سالم برای نگه داشتن سلامت بدن بسیار ضروری است. در حالیکه اکثر متخصصان سلامت از اهمیت میوه و سبزیجات در رژیم غذایی حمایت می‌کنند، اما خیلی از این افراد در مورد مزایای هلو برای سلامتی آگاه نیستند. در حقیقت دانشمندان نشان داده‌اند که هلو نه تنها منبع فیبر مورد نیاز بدن است بلکه به خاطر محتوای غنی از آب و آنتی اکسیدان یک ماده ایده‌آل مح...

ادامه مطلب

عسل دشمن بالفطره ی قارچ هاست

عسل دشمن بالفطره ی قارچ هاست

عسل دشمن بالفطره ی قارچ هاست. محققان انگلیسی دریافتند که در زمان های قدیم از عسل برای درمان بیماری هایی که عامل قارچی داشته اند استفاده می شده است. محققان می گویند عسل توانایی این را دارد که دیواره ی دفاعی قارچ ها را شکسته و به آن ها نفود کند و باعث مرگشان باشد. این اتفاق در حالی میفتد که برخی قارچ ها دیواره ی بسیارسختی دارند و همچنین بیماری های مهلکی وجود دارد که عاملش یکی از همین قارچ ها بوده و پیدا کردن یک ماده ی ضد قاچ بهتر ...

ادامه مطلب

لوبیا طول عمر مردان را افزایش می دهد.

لوبیا طول عمر مردان را افزایش می دهد.

لوبیا طول عمر مردان را افزایش می دهد. لوبیا فواید بسیاری دارد که برای تناسب اندام و طول عمر ممردان مناسب است. با هفت گنج همراه باشید. لوبیا می تواند باعث افزایش طول عمر مردن شود. محققان دریافتند که لوبیا با بهبود سطح تناسب اندام و تعادل قند خون می تواند باعث بهبود سیستم بدنی مردان و افزایش طول عمر آن ها شود. لوبیا با افزایش کارایی و بهتر کردن ساز و کار بدن مردان می تواند پیری را به تاخیر انداخته و سلامت فرد را افزایش دهد. محققان با ...

ادامه مطلب

۵ مزیت روغن نارگیل

۵ مزیت روغن نارگیل

۵ مزیت روغن نارگیل روغن نارگیل یکی از روغن های گیاهی است که در این اواخر رایج شده و عده ی زیادی به آن علاقه مند شده اند. اگر می خواهید شما هم از مزیت های این روغن باخبر شوید هیچ از مزیت ها و فواید روغن نارگیل اطلاع دارید؟ اخیرا میوه ی نارگیل محبوبیت زیادی پیدا کرده است و از آن میوه با پوسته ی مودار سخت خود یک روغن و یک شیر نازگیل خوشمزه گرفته می شود. هم اکنون روغن نارگیل کاملا به رسمیت شناخته شده و همه از فواید آن مطلع هستند. روغن نارگیل ا...

ادامه مطلب

غذایی شادی آور همراه با همه ویتامین‌ها

غذایی شادی آور همراه با همه ویتامین‌ها

ویتامینC موجود در لیموترش مهم‌ترین عامل شادی‌ساز بودن این غذاست. ناقلین عصبی‌ به مجموعه‌ای از مواد برای فعالیت احتیاج دارند که یکی از آنها همین ویتامینC است. امگا۳ موجود در ماهی هم ‌روی عملکرد سروتونین مغز تاثیر می‌گذارد.در برخی افراد میزان کم سروتونین با کمبود امگا۳ در ارتباط است. بهتر است ماهی را طوری مصرف کنید که مواد مغذی‌اش از‌بین نرود. بهترین نوع پخت ماهی بخار‌پز شدن است. سرخ شدن بیش از حد ماهی همه مواد مفید آن را از‌بین می‌برد. فل...

ادامه مطلب

پنج نوشیدنی طبیعی که به تمرینات شما کمک می‌کنند

پنج نوشیدنی طبیعی که به تمرینات شما کمک می‌کنند

  یک نوشیدنی ورزشی باعث نمی‌شود سریع‌تر بدوید یا بلندتر بپرید، بلکه فقط مایعات و موادمغذی را که با عرق کردن از دست داده‌اید، جبران می‌کند. اما نوشیدنی‌هایی وجود دارند که واقعا روی تمرینات ورزشی تاثیر دارند. حین انجام تمرینات جرعه جرعه آب بنوشید(کم آبی می‌تواند ناتوان‌تان کند)، و این نوشیدنی‌ها را هم امتحان کنید و نتیجه‌اش را ببینید.   آب گیلاس مقدار: دو نیم فنجان بهترین زمان نوشیدن: یک هفته پیش از هر رخداد ورزشی مانند مس...

ادامه مطلب

خواص شیر بادام و عسل + طرز تهیه

خواص شیر بادام و عسل + طرز تهیه

شیربادام یکی از پرخاصیت ترین نوشیدنی های گیاهی است که در سال های اخیر شهرت زیادی پیدا کرده است. چون می تواند یکی از بهترین جایگزین های شیر گاو باشد.   شیربادام و عسل انرژی زا است و خوردن آن اول صبح باعث بانشاط و پرانرژی شدن در روز می شود در خصوص شیر گاو همواره اما و اگرهایی وجود داشته است و بسیاری از افراد دچار عدم تحمل لاکتوز هستند و با مصرف آن دچار مشکلاتی می شوند. بنابراین روز به روز از شهرت شیر کاسته شده و نوشیدنی ها یا شیرهای ...

ادامه مطلب

فواید شگفت انگیز جنسینگ

فواید شگفت انگیز جنسینگ

شاید در مورد جنسینگ چیزهایی شنیده‌اید، این ماده یک عنصر کلیدی در نوشیدنی‌های انرژی زاست. هنوز هم این ریشه گیاهی جادویی دارای مزایای شگفت انگیز بسیاری است. جنسینگ در سراسر آسیای شرقی و شمال آمریکا کشت می‌شود اما یک گیاه سنتی چینی است که سال‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است. گفته می‌شود جنسینگ آمریکایی به آرامش بدن کمک می‌کند در حالیکه جنسینگ آسیایی باعث افزایش انرژی بدن خواهد شد. مزایای کمتر شناخته شده جنسینگ در سراسر جهان گزارش شده است. ...

ادامه مطلب