آموزش انواع غذاها

طرز تهیه حلوا با سه طعم کاکائویی، زنجبیلی، زعفرانی،

طرز تهیه حلوا با سه طعم  کاکائویی، زنجبیلی، زعفرانی،

طرز تهیه حلوا با سه طعم زنجبیلی، زعفرانی، کاکائویی مواد لازم: ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران آب کرده ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۳/۴ فنجان شکر ۱/۲ قاشق چایخوری هل ۲۸ گرم کره ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ فنجان روغن ۳ فنجان آرد ۲۲ قاشق غذاخوری گلاب طرزتهیه: شکررا درظرفی بریزید و۱ فنجان آب جوش، هل و گلاب را هم اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت گذاشته تا شکرحل شود. زعفران، پودرکاکائو، پودرزنجبیل را درسه ظرف جداگانه بریزید. شربت را به سه قسمت تقسیم کرده و قس...

ادامه مطلب

آموزش انواع ساندویچ | طرز تهیه ساندویچ تن ماهی یک شام سبک و سریع

آموزش انواع ساندویچ | طرز تهیه ساندویچ تن ماهی یک شام سبک و سریع

ساندویچ تن ماهی می تواند یک شام سریع برای شب های عید که وقت پخت غذا ندارید باشد شب های عید و سال نو شب هایی پر از میهمانی و رفت و آمد است به همین دلیل شاید وقتی برای درست کردن شام نداشته باشید. این ساندویچ می تواند یک شام سریع و خوش طعم برای شما باشد. مواد لازم برای ساندویچ تن ماهی :  کنسرو ماهی تن یک عدد  کرفس خرد شده  نصف پیمانه  سس مایونز یک چهارم پیمانه  ورق پنیر گودا  ۶ عدد برگ کاهو ۶ عدد نان لواش ۳ عدد فلفل د...

ادامه مطلب

طرز تهیه تارت پرتغال و شکلات

طرز تهیه تارت پرتغال و شکلات

این تارت خوشمزه از روغن نارگیل،  کاکائو، عسل، پرتغال و خرمای تازه ایجاد می‌شود و البته خبر خوب آن است که عاری از گلوتن هم میباشد. زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه ارزش تغذیه‌ای: ۳۹۱ کیلوکالری ۲۹ گرم چربی ۷ گرم فیبر ۴ گرم پروتئین ۰ گرم نمک مواد لازم: برای داخل تارت: ۷۵ گرم خرما آب پرتغال ۵۰ گرم روغن نارگیل ۱۷۵ گرم عسل ۱۴۰ گرم پودر کاکائو برای روی تارت: ۱۰۰ گرم روغن نارگیل ۱۴۰ گرم بادام زمینی ۱۷۵ گرم نارگیل دو یک دوم قاشق غذاخوری عسل تازه یک قاش...

ادامه مطلب

طرز تهیه کباب ترش; کباب محلی شمالی ها

طرز تهیه کباب ترش; کباب محلی شمالی ها

   :مواد لازم برای ۳ نفر ۴۰۰ گرم  گوشت راسته گوساله یا گوسفند ۲ ق س  سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا) ۲  /۱ پیمانه  رب انار ۱ عدد درشت  پیاز ۱۰۰ گرم  گردوی چرخ شده سیر چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش: طرزتهیه: ۱٫ سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده ، رنده کنید. همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از ا...

ادامه مطلب

طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص

طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص

گر شما از آن دسته افراد هستید که همیشه هنگام کباب کردن با مشکل ریختن مواد روی آتش مواجه هستید، ما در اینجا به طور مفصل به روش پخت و فوت و فن‌های آن می‌پردازیم. ادامه مطلب

ادامه مطلب

آموزش تهیه آش ماش یزدی-غذاهای محلی استان یزد

آموزش تهیه آش ماش یزدی-غذاهای محلی استان یزد

طرز تهیه آش ماش یزدی-غذاهای محلی استان یزد آش ماش از غذاهای محلی استان یزد به ویژه شهرستان مهریز به شمار می رود. البته این آش در استان گلستان هم طبخ می شود. مواد آن سبزی و ماش و گاهی سیب‌ زمینی ریز است. در منشاد این آش را در زمستان برای صبحانه می‌ پزند و در زمان مراسم عزاداری و روز دفن میت یکی از نزدیکان صاحب عزا می‌ پزد و به خانه عزادار می‌ برد. ایرانیان قدیم ماش را « مِچ » می گفتند و زمانی که به زبان عربی وارد شد ماش نام گرفت. ادامه...

ادامه مطلب

طرز تهیه خوراک تند سبزیجات رژیمی -اشپزی

طرز تهیه خوراک تند سبزیجات رژیمی -اشپزی

غذایی خوراک تند سبزیجات رژیمی, طرز تهیه خوراک سبزیجات, درست کردن خوراک سبزیجات رژیمی, نکات پخت خوراک تند سبزیجات رژیمی, طرز تهیه دستور پختی که امروز آموزش آن را برایتان می گذاریم فوق العاده کم کالری و البته سرشار از مواد مغذی است. می توانید به انتخاب خودتان سبزیجات را کم یا زیاد و حتی تغییر دهید. همچنین بنا به سلیقه خودتان می توانید انواع لوبیا را نیز به کار ببرید. برای پخت این خوراک سبزیجات رژیمی می توانید سبزیجات آن را به خواست خو...

ادامه مطلب

طرز تهیه جوجه ترش، کباب پیک نیکی

طرز تهیه جوجه ترش، کباب پیک نیکی

  طرز تهیه جوجه ترش، کباب پیک نیکی جوجه ترش، پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک  نیک کباب بزنند مواد لازم جوجه ترش برای ۲ نفر :  فیله مرغ یا سینه مرغ بدون استخوان  ۴۰۰ گرم  پیازخرد شده ۱ عدد  زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری  رب انار ملس ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو تازه ۳ قاشق سوپخوری ماست ۲ قاشق سوپخوری کره ۵۰ گرم سیخ چوبی ۴ عدد نمک و فلفل به میزان لازم گردو به میزان لازم طرز تهیه جوجه ترش : ابتدا م...

ادامه مطلب

«رولت گوشت با پنیر چدار»، سلطان ضیافت های ویژه

«رولت گوشت با پنیر چدار»، سلطان ضیافت های ویژه

  رولت گوشت از جمله غذاهای مناسب برای مهمانی‌ های رسمی است. این غذا با توجه به محتویات داخل رولت، در طعم و مزه‌ های مختلف درست می ‌شود. چی لازم دارم: آرد ۲۲۰ گرم بکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری روغن (روغن جامد) ۱/۳ فنجان شیر ۳/۴ فنجان گوشت قرمز (پخته و خرد شده) ۲۲۵ گرم پنیر چدار (رنده شده) ۳/۴ فنجان چطور بپزم: ۱٫ داخل یک کاسه، آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و روغن جامد خرد شده را اضافه کنید و شیر را اضافه ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ماهی کبابی غذای مخصوص پیک نیک

طرز تهیه ماهی کبابی غذای مخصوص پیک نیک

ماهی کبابی, طرز تهیه ماهی کبابی, ماهی کبابی غذای مخصوص پیک نیک, نحوه پخت ماهی کبابی, مواد لازم برای ماهی کبابی, نحوه کباب کردن ماهی, طرز کباب کردن ماهی, نکاتی برای پخت ماهی کبابی, آشنایی با انواع طبخ ماهی, آموزش آشپزی, سایت آشپزی" ماهی کبابی، یک پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بپزند پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند. به راحتی آنها را آماده کنید و از گردش یک روز بهاریتان لذت ببرید. مو...

ادامه مطلب

نکاتی برای خرید مرغ سالم

نکاتی برای خرید مرغ سالم

خرید مرغ سالم, نکاتی برای خرید مرغ سالم, ترفندهایی برای خرید مرغ سالم, نحوه خرید مرغ سالم, ویژگی مرغ سالم, راهنمای خرید مرغ, روش های خرید مرغ, تکنیک های خرید مرغ سالم, نکته هایی برای خرید مرغ, شناسایی مرغ سالم, نکات مهم آشپزی, راهنمای خرید مرغ, روش های خرید مرغ حتی الامکان سعی کنید مرغ بسته بندی شده بخرید هر چند وقت یک بار درباره سلامت گوشت مرغ موجود در بازار شایعاتی به گوش می‌رسد که موجی از نگرانی مردم را به‌دنبال می‌آورد. این سوال ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی

طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی

پیتزای سبز با ماهی, پخت پیتزای سبز با ماهی, طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی, درست کردن پیتزا سبز با ماهی, نحوه پخت پیتزا با ماهی, طرز تهیه انواع پیتزا, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, مواد لازم برای پیتزا سبز با ماهی   پیتزا یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که طرفداران بسیاری در همه سن دارد. این بار یک پیتزای سریع و فوری را در منزل تان درست کنید. مواد لازم برای پیتزای سبز با ماهی برای ۲ نفر : سس بروکلی ۱ پیمانه  فیله ماهی ۲ عدد پیاز...

ادامه مطلب

طرز تهیه یتیمچه کبابی

طرز تهیه یتیمچه کبابی

  مواد لازم یتیمچه کبابی بادنجان ۲ عدد کدو ۲ عدد سیر دو حبه پیازچه یک دسته گشنیز خرد شده کمی رب گوجه فرنگی ۱ ق سوپخوری سیب زمینی یکعدد درشت روغن زیتون طرز تهیه یتیمچه کبابی کدو و بادنجانها رو با پوست کباب کنین و با کمی روغن زیتون مخلوط کنین و سیب زمینی آب پز و سیر رو داخلش خرد کنین . کمی تفت بدین و رب گوجه فرنگی و یک لیوان آب اضافه کنین و بذارین نرم بشن . پیازچه و گشنیز خرد شده رو داخلش بریزین و نمک و فلفل رو اندازه کنین و خامو...

ادامه مطلب

دستور تهیه سالاد مرغ رژیمی، یک شام سبک

دستور تهیه سالاد مرغ رژیمی، یک شام سبک

حتما تا حالا یکی دو مدل سالاد که توش مرغ داشته باشه رو امتحان کردین. استفاده از این نوع سالاد میتونه بعنوان یک شام سبک انتخاب خوبی باشه و برای افراد دیابتی و با افرادی که برای لاغری تلاش می کنند گزینه ی مناسبی هست. مصرف این سالاد در میان وعده های عصر به دلیل داشتن مقدار قابل ملاحظه ای مرغ و زنجبیل که طبع گرم دارد برای افزایش مقاومت بدن توصیه می شود. مواد لازم جهت تهیه سالاد مرغ: سینه مرغ ۱/۲ سینه کاهوی متوسط ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد خیار...

ادامه مطلب

طرز تهیه پاستا با سس مرغ – غذای چاق کننده

طرز تهیه پاستا با سس مرغ – غذای چاق کننده

رشته های صاف و باریک پاستای نواری اسفناجی که با سس خامه ای گوجه فرنگی و مرغ پوشانیده شده اند , غذایی بی نهایت اشتها آور به نام پاستا با سس مرغ به وجود می آورند. مواد لازم جهت تهیه پاستا با سس مرغ: پاستا نواری سبز تازه : ۲۵۰ گرم روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری برگ های ریز و تازه ریحان بازل جهت تزیین: مقداری مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی : روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری پیاز کوچک خرد شده : ۱ عدد سیر خرد شده : ۱ حبه کنسرو گوجه فرنگی خرد ...

ادامه مطلب