آسمان برای گرفتن ماه تله نمی گذارد، آزادی خود ماه است كه او را پایبند می كند.
خوش آمدید - امروز : جمعه ۳۱ شهریور ۱۳۹۶
خانه » آشپزی » طرز تهیه حلوای زنجبیلی تبریزی+فیلم اموزشی

طرز تهیه حلوای زنجبیلی تبریزی+فیلم اموزشی

طرز تهیه حلوای زنجبیلی دو رنگ.طرز تهیه حلوای زنجبیلی مجلسی.حلوای زنجبیلی گردویی.حلوای زنجبیلی ساده.حلوای زنجبیلی با گردو.دستور حلوا زنجبیلی تبریز.حلوای کفگیری تبریز.آموزش تصویری حلوای زنجبیلی

آموزش کامل طرز تهیه حلوای زنجبیلی خوشمزه و ساده تبریزی

آموزش آشپزی و طرز تهیه حلوای زنجبیلی خوشمزه و مجلسی در منزل

مواد لازم حلوای زنجبیلی

روغن جامد :•: نصف پیمانه

کره :•: ۱۰۰ گرم

آرد سفید :•: دو پیمانه

آرد برنج :•: نصف پیمانه

پودر قند :•: دو پیمانه

پودر زنجبیل :•: یک قاشق غذاخوری

پودر هل سبز :•: یک قاشق مرباخوری

پودر پسته :•: به میزان لازم

 

طرز تهیه حلوای زنجبیلی

برای تهیه حلوای زنجبیلی یا زنجفیلی ابتدا تابه را روی اجاق گاز قرار میدهید و آن را روشن میکنید و روی حرارت ملایم قرار میدهید،سپس روغن جامد و کره را به یکباره داخل تابه بریزید،تا زمانی که آب شوند سپس موقع اضافه کردن آرد سفید ،پس آرد را داخل تابه ریخته وتفت دهید ، حدودا ۱۰دقیقه کافی است.

سپس آرد برنج را بریزید وخوب تفت دهید.نکته ای که باید به آن اشاره شود اینست که نباید بگذاریدرنگ حلوا قهوه ای شود. هنگامیکه آردتان آماده شد تابه را از روی شعله برداریدو هل و پودر قند و پودر زنجبیل را به  آن بیفزایید .

سپس حلوای زنجبیلی را در ظرفی ترجیحا مستطیل شکل در سینی ریخته و روی حلوا را صاف و مرتب کنید و برای زیباتر شدن آن کمی پودر قند و پودر پسته به روی آن بریزید و بگذارید تا سرد شود

به هر مدلی که دوست دارید برش دهید و این حلوای خوش مزه را نوش جان کنید. برای تزیین حلوا هم می توانید از پودر نارگیل ، بادام و پسته استفاده نمایید.
طرز تهیه حلوای زنجبیلی دو رنگ

منبع بیتوته-beytoote.com-تبیان

 

***لینک دانلود فیلم اموزشی

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه


کپی برداری از مطالب آن، تنها با ذکرلينكمنبع مجاز می باشد. مسئولیت محتوای کتابها به عهده نگارنده بوده و مجله سه تيا هیچ مسئولیتی را در این خصوص نمی پذیرد - طراحی شده توسط پارس تمز-انتشار توسط تولز کمپ